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突撃!餃子パーティー♪

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昨日
思い立って兄宅に押しかけて突撃餃子パーティー🥟w
見た目はイマイチだけど、ウマー🎵
みんなで餃子包みして、ワイワイ楽しかったw
また行くよ❗️w

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マダコ

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父から、久々の釣果報告(一昨日)
焼津港で3kgのマダコ❗️
そしてお刺身にしてもらいました
ちょーまいう🎵

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沙茶醤(サーチャジャン)

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台湾でフーさんに教えてもらって買ってきたコレ
「沙茶醤(サーチャジャン)」で
小松菜と豚肉の炒めもの作ってみた
台湾料理になった❗️w
うん、美味しい🎵
クセはあるけど、クセになる美味しさ

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じっくりコトコト、豚の角煮♪

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3連休!
久しぶりに時間があるから、手の込んだ料理でもしよう!
っと思ってはみたものの、何作れば良いの???
なんとなーくググって「豚の角煮」にしました
材料を買いに行って、いざ料理!
って言っても、簡単だからすぐ終わっちゃうだよねw
あとはじっくりコトコト
昨日からコトコトして、寝かせてまたコトコト
美味しくできましたよ♪

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今夜は角煮丼にしました♪

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感動のチーズナン!

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そうそう、国道一号沿いにある気になるお店
インド料理店「ガンガジ」

Facebookで「わらんちゃー」のえっちゃんママが
「行ったよ〜美味しかった」
って投稿してたのをみて、思い切って行ってみました!

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なかなか入りにくいたたずまいですが
入ってみたらインドの雰囲気を少し漂わせつつ
意外と広くてキレイな店内
店員さんは笑顔のステキなインド人でした

とりあえず初めてだったから、ノーマルのランチセットを注文

まず初めに運ばれてきたこのスープ
魚介系のスープなんだけど、絶品!
器とレンゲのバランスがとってもアレですが(^ ^;)
これだけ注文したくなるほど美味しかったです

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そして運ばれてきたお料理
ナンでか!そして美味しそう♪

私は初めてのくせに、ナンをプラス200円して「チーズ入りナン」にしたんだけど
これがまた絶品!なにこれ!美味し〜〜♪ 感動でした
もちろん普通のナンもフワフワで美味しかったです♪

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カレーの辛さが選べるんだけど
辛いのがあまり得意じゃないし、張り紙に「通常」って印があったから
「レベル1」の「甘口」にしたけど、ナンが甘いから、これだったらもう少し辛い方が良かったかなって思いました
次は「レベル2」にする〜

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や〜でもホント美味しかった!
また絶対行く♪


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